Podobne kategorie
Główne składniki
Rodzaj przepisu
- Ciastka (397)
- Deser (899)
- Podwieczorek (1091)
- Słodycze (214)
Kuchnia
- Amerykańska (1338)
- Turecka (32)
Inne
- Wanilia (362)
- Ciastka orzechowe (86)
Łatwa bakława
Autor przepisu:
ARVILLALAR
Jest prosta i łatwa. Podawać w papierowych foremkach do babeczek. Nadaje się do zamrażania.
Gotowe w 1 godz 20 min
Składniki
ilość porcji: 36
- 450 g posiekanych mieszanych orzechów
- 1 łyżeczka cynamonu mielonego
- 1 opakowanie (450 g) ciasta filo
- 225 g roztopionego masła
- 200 g (1 szkl.) cukru
- 235 ml (1 szkl.) wody
- 120 ml (1/2 szkl.) miodu
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 30 min | Gotowanie: 50 min1.
Nagrzać piekarnik do temperatury 175°C. Wysmarować masłem naczynie żaroodporne o wymiarach 23x33 cm.
2.
Wymieszać orzechy z cynamonem. Rozwinąć ciasto filo i przeciąć wszystkie warstwy na pół, by zmieściły się do naczynia. W czasie przygotowywania bakławy przykryć ciasto wilgotną ściereczką , aby nie wyschło.
3.
Wyłożyć dwa arkusze ciasta na dnie przygotowanego naczynia. Hojnie wysmarować masłem. Posypać 2-3 łyżkami mieszanki z orzechami. Powtarzać te warstwy, aż zostaną wykorzystane wszystkie składniki, kończąc na około 6 arkuszach ciasta filo. Za pomocą ostrego noża przeciąć bakławę (dokładnie, aż do dna naczynia) na cztery długie rzędy, a następnie (dziewięć razy) ukośnie tworząc 36 rombów.
4.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 50 minut, aż wierzch będzie złoty i chrupiący.
5.
Podczas gdy bakława się piecze, w małym rondelku, na średnim ogniu wymieszać cukier z wodą i doprowadzić do wrzenia. Mieszając, dodać miód, wanilię i skórkę z cytryny, a następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
6.
Wyjąć bakławę z piekarnika i natychmiast polewać syropem. Pozostawić, by całkowicie ostygła, a następnie podawać. Przechowywać bez przykrycia.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
23 sty 2012
Podobne przepisy
Historia
Moje ostatnio przeglądane przepisy
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada