Sałatka makaronowa z sosem włoskim

    Sałatka makaronowa z sosem włoskim

    2polubienia
    1godz.25min.


    Zrobione przez 2 osoby

    Pyszna i prosta sałatka idealna do zabrania na piknik. Można użyć dowolnego kształtu makaronu, a zamiast gotowanego kurczaka - resztki pieczonego z poprzedniego obiadu.

    jadźka4 Małopolskie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 400 g makaronu
    • 2 ugotowane piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
    • 200 g sera szwajcarskiego, pokrojonego w kostkę
    • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
    • 2 cebulki dymki, posiekane
    • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
    • Sos włoski
    • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
    • 3 łyżki octu balsamicznego
    • 4 ząbki wyciśniętego przez praskę czosnku
    • 1 łyżeczka soku z cytryny
    • 1 łyżeczka soli morskiej
    • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
    • 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
    • 2 łyżeczki startego parmezanu

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 10min.  ›  +1godz. chłodzenie  ›  Gotowe w: 1godz.25min. 

    1. Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić.
    2. W dużej misce wymieszać makaron z kurczakiem, serem, cebulką, papryką i pietruszką.
    3. Do słoiczka włożyć wszystkie składniki na sos. Zakręcić szczelnie pokrywkę i energicznie potrząsać, aż składniki połączą się na jednolity sos.
    4. Sałatkę polać sosem i dobrze wymieszać. Wstawić do lodówki na godzinę.

    Idealnie ugotowany makaron?

    Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"

    Kostka idealna

    Jak pokroić warzywa i owoce w idealną, równą kostkę? Dowiedz się czytając nasz artykuł "Krojenie w kostkę owoców i warzyw".

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis