Owocowa sałatka z imbirem

    Owocowa sałatka z imbirem

    3polubienia
    3godz.30min.


    Zrobione przez 6 osób

    Niezwykle smaczne połączenie melona kantalupa z czereśniami i borówkami amerykańskimi w lekkim sosie imbirowym. Wybitnie orzeźwiające!

    Fiola Małopolskie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • Sos
    • 2 szklanki wody
    • 1/2 szklanki cukru
    • skórka otarta z 1 cytryny
    • 1 korzeń imbiru wielkości kciuka
    • listki mięty do dekoracji
    • 1/2 melona kantalupa, pokrojonego w kostkę
    • 1,5 szklanki czereśni, wydrylowanych
    • 1 szklanka borówek amerykańskich

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  +3godz. chłodzenie  ›  Gotowe w: 3godz.30min. 

    1. W rondelku zagotować 2 szklanki wody z cukrem i skórką z cytryny.
    2. Imbir pokroić na cieniutkie paseczki. Wrzucić połowę do gotującej się wody i gotować przez 10 minut. Wyjąć łyżką cedzakową, wrzucić resztę imbiru i ponownie gotować przez 10 minut. Zdjąć z ognia, dodać odłożony imbir, wymieszać. Sos wstawić na 3 godziny do lodówki.
    3. Do salaterki włożyć kantalupę, czereśnie i borówki. Polać schłodzonych sosem i podawać.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (1)

    AmeliaAdrianaGwóżdż
    0

    no niezłe w smaku są owocowa sałatka z imbirem mniam mniam - 11 maj 2014

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis