-
-
-
-
-
+1
Lody smażone
(198)
17 min
Lody waniliowe w chrupiącej powłoczce. Podawać z bitą śmietaną, miodem i wiśniami.
Jeri Zieman
Zrobione przez 187 osób
Składniki
ilość porcji: 8
- 500 ml lodów waniliowych
- 85 g pokruszonych płatków kukurydzianych
- 1 łyżeczka cynamonu mielonego
- 3 białka
- 2 l oleju do smażenia
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ›
Gotowanie: 2min. ›
Gotowe w: 17min.
- Z lodów uformować łyżeczką 8 kulek wielkości 1/2 szklanki. Kłaść na blachę do pieczenia i zamrażać, by były sztywne (ok. 1 godzinę).
- W płytkim naczyniu wymieszać płatki kukurydziane z cynamonem. W innym naczyniu ubić białka. Obtaczać kulki z lodów w białkach, a następnie w płatkach kukurydzianych, pokrywając dokładnie lody. W razie potrzeby powtórzyć. Ponownie zamrozić, by były sztywne (ok. 3 godziny).
- W głębokiej frytownicy lub w dużym, ciężkim rondlu, podgrzać olej do temperatury 190°C.
- Za pomocą z koszyka lub łyżki durszlakowej smażyć lody po 1 lub 2 kulki na raz przez 10 do 15 sekund, aż będą złotawe. Szybko odsączyć na ręczniku papierowym i natychmiast podawać.
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(198)
Ten przepis nie ma jeszcze oceny z Polski, ale dostępne są oceny z innych stron świata:
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis