Kurczak z warzywami po chińsku

Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 35min. 

1. Marchew i pora kroimy w plastry. Pieczarki w talarki. Cebulę w kostkę.
2. Kurczaka kroimy na cienkie, podłużne plasterki - takie kęsy na jeden raz (no do dwóch razy). Wrzucamy na rozgrzany olej i kropimy sosem sojowym. Oprószamy pieprzem, nie solą, bo sos sojowy już jest słony.
3. Gdy piersi podpieczemy, dorzucamy cebulę, pora, marchew i pieczarki. Podsmażamy kilka minut - marchew nie ma być zupełnie miękka.
4. Mieszamy ostrą paprykę z cukrem, curry, octem i wodą. Zalewamy tym warzywa na patelni.
5. Na ugotowany ryż na talerzu wrzucamy warzywa z mięsem. Gotowe.

rada

Można podawać z makaronem

Idealnie ugotowany makaron?

Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"

Ryż bez tajemnic

Chcesz się dowiedzieć jakie są gatunki ryżu i jak go najlepiej gotować? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak ugotować ryż"!

Sos sojowy w diecie bezglutenowej

Uwaga na sos sojowy! Jeśli stosujecie dietę bezglutenową, sprawdźcie, czy Wasz sos sojowy go nie zawiera. Sosy sojowe bez dodatku mąki czy pszenicy powinny być dostępne w większości sklepów.