Prosta sałatka z bobem

    Prosta sałatka z bobem

    2polubienia
    1godz.30min.


    Zrobione przez 3 osoby

    Jak sama nazwa wskazuje - sałatka ta jest niezwykle prosta do przygotowania, a bardzo smaczna i sycąca. Najlepiej smakuje z chlebem żytnim z własnego wypieku.

    matylda Małopolskie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 400 g ugotowanego bobu
    • 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach
    • 1 jajko ugotowane na twardo
    • 2 łyżki koperku, posiekanego
    • 2 łyżki szczypiorku, posiekanego
    • 2 łyżki uprażonych pestek słonecznika
    • 3 łyżki jogurtu naturalnego
    • 1 łyżka majonezu
    • sól i pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  +1godz. chłodzenie  ›  Gotowe w: 1godz.30min. 

    1. Bób wystudzić i obrać ziarna z łupinek.
    2. Ziemniaki wystudzić, obrać i pokroić w kostkę.
    3. Jajko obrać i pokroić na niewielkie kawałki.
    4. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, dodać do smaku sól i pieprz. Sałatkę należy schłodzić przed podaniem.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis