Cytrynowy pieczony kurczak
(7)
1 godz. 15 min
Pieczenie kurczka nie mogłoby być prostsze i smaczniejsze niż według tego przepisu! Cytryna, rozmaryn i czosnek nadają kurczakowi niebywałego aromatu. Zobacz nasz przepis video z tym daniem.
Magda
Zrobione przez 15 osób
Składniki
ilość porcji: 4
- 1 cały kurczak
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 2 gałązki rozmarynu
- 3 ząbki czosnku, obrane
- 1 cytryna przekrojona na pół
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ›
Gotowanie: 1godz. ›
Gotowe w: 1godz.15min.
- Rozgrzać piekarnik do 230 stopni C. Dobrze umyć kurczaka, osuszyć papierowym ręcznikiem.
- Posypać kurczaka solą z każdej strony, na zewnątrz i wewnątrz. Natrzeć go pieprzem i połową rozmarynu, a resztę gałązek rozmarynu włożyć do środka razem z całymi ząbkami czosnku i połówkami cytryny.
- Kurczaka włożyć do brytfanki z kratką. Piec przez około 1 godzinę, aż wypływające soki będą przejrzyste.
Wszystko o kurczaku
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym jak przechowywać i odpowiednio upiec kurczaka przeczytaj nasz artykuł: "Przygotowanie i przechowywanie kurczaka".
Zobacz jak to zrobić!
Pieczony kurczak
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(7)
Ten przepis nie ma jeszcze oceny z Polski, ale dostępne są oceny z innych stron świata:
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis