Potrawka z cukinii, pieczarek i kurczaka

    Potrawka z cukinii, pieczarek i kurczaka

    3polubienia
    25min.


    Zrobione przez 7 osób

    Młodą cukinię przyrządzam rozmaicie, a jednym z dań, które dobrze smakuje i syci, jest duszona potrawka z kurczakiem.

    matylda Małopolskie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 3 łyżki oleju roślinnego
    • 2 średnie cukinie
    • 4 pieczarki
    • 1 ząbek czosnku
    • 1 pierś z kurczaka
    • zioła prowansalskie
    • sól i pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 25min. 

    1. Cukinie umyć i pokroić na talarki.
    2. Pieczarki oczyścić, obrać i pokroić.
    3. Czosnek obrać i wydusić praską.
    4. Pieczarki i cukinię podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju, a następnie dusić pod przykryciem aż warzywa będą miękkie, pod koniec dosmaczyć solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
    5. Mięso wymyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni i udusić pod przykryciem do miękkości. Połączyć z warzywami.
    6. Podawać na gorąco, z ryżem i sałatką.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis