Kurczak z kuskusem

    Kurczak z kuskusem

    4polubienia
    30min.


    Zrobione przez 3 osoby

    Przepis mojej ulubionej cioci Hani na szybki obiad. Dietetyczny i apetyczny. Można dodać do smaku uprażone płatki migdałów.

    marsha Dolnośląskie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 2 piersi kurczaka
    • 1 brokuł
    • 300 g kaszy kuskus
    • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    • świeża bazylia lub koperek
    • 5 łyżek oleju
    • sól i pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 30min. 

    1. Kurczaka wymyć, osuszyć ręcznikiem kuchennym, pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju, z dodatkiem soli i pieprzu.
    2. Kaszę kuskus zalać wrzątkiem i trzymać pod przykryciem, aż napęcznieje.
    3. Brokuł wymyć, podzielić na różyczki i ugotować (krótko, aby był nadal jędrny).
    4. Na patelni wymieszać kurczaka z kuskusem i brokułem, dodać pietruszkę i posiekaną bazylię. Podawać na gorąco.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (1)

    autor:
    0

    Świetny przepis, obiadek bardzo szybki i pyszny! Nie miałam świeżej bazylii ani koperku więc użyłam bazylii suszonej z torebki i wyszło super - 20 lut 2015

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis