Kotlety jajeczne
30 min
Ostrożnie podchodziłam do tego przepisu - kotlety z z jajek? A jednak! I to jakie smaczne. ;) Polecam!
Zrobione przez 1 osobę
Składniki
ilość porcji: 4
- 6 jajek
- 150 ml mleka
- 50 g sera żółtego
- 50 g szynki
- 1 bułka
- natka pietruszki
- bułka tarta do obtoczenia kotletów
- olej do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min. ›
Gotowanie: 10min. ›
Gotowe w: 30min.
- 5 jajek ugotować na twardo i wystudzić.
- Bułkę namoczyć w mleku, po nasiąknięciu odcisnąć.
- Ser zetrzeć na tarce na drobnych oczkach.
- Natkę drobno posiekać.
- Jajka zetrzeć na tarce na drobnych oczkach.
- Szynkę drobno pokroić, dodać jajka, natkę, surowe jajko, odciśniętą bułkę, sól i pieprz.
- Uformowane kotlety obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju na złocisty kolor.
