To bardzo ŁATWY przepis. Mój syn nie cierpi kapusty, ale tę potrawę wcina jak szalony. Może być niskokaloryczna, jeśli użyje się mielonego mięsa indyka i chudą kiełbasę. Nikt nie poczuje różnicy.
Gotowe w
1 godz
Składniki
ilość porcji: 6
450 gmielonej wołowiny
450 gwędzonej kiełbasy, pokrojonej na 0,5 cm plasterki
W dużym garnku na zupę, na dużym ogniu, wymieszać mieloną wołowinę z wędzoną kiełbasą, cebulą, selerem i czosnkiem. Gotować, aż mięso się równomiernie przybrązowi. Wmieszać kapustę, pomidory, wodę i ryż. Doprawić solą czosnkową. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień. Przykryć i gotować przez 35 do 40 minut, lub do momentu gdy ryż będzie miękki.