Sałatka z kapusty z bekonem
(37)
30 min
Pyszna sałatka inspirowana kuchnią francuską. Można przygotować jej różne wersje: po niemiecku - bez czosnku i z octem jabłkowym, albo po duńsku z kwaśną śmietaną. Eksperymentujcie!
Barrett
Zrobione przez 37 osób
Składniki
ilość porcji: 8
- 200 g bekonu
- 1 średnia główka poszatkowanej kapusty
- 1 cebula, posiekana
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1/2 szklanki (120 ml) octu estragonowego
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 10min. ›
Gotowanie: 20min. ›
Gotowe w: 30min.
- Na patelni podsmażyć bekon na średnim ogniu, aż będzie równomiernie rumiany. Odłożyć na talerz i pokruszyć.
- Na tłuszczu z bekonu podsmażyć cebulę i czosnek.
- Dodać ocet i zagotować. Dodać kapustę i bekon i chwilę podsmażać. Podawać na ciepło.
