Pesto z suszonymi pomidorami

    Pesto z suszonymi pomidorami

    Zapisz do ulubionych
    20min.


    Zrobione przez 49 osób

    Smaczny, prosty i szybki sos pochodzący z kuchni włoskiej. Pesto może być podawane do makaronu, ale również można je zmiksować z sojowym serkiem kremowym lub tofu i przygotować doskonałą pastę do kanapek.

    Składniki
    ilość porcji: 3 

    • 2 szklanki (85 g) świeżej bazylii
    • 3 ząbki czosnku
    • 1/4 łyżeczki soli
    • 5 suszonych pomidorów, rozmoczonych
    • 3 łyżki uprażonych orzechów piniowych
    • 1/4 szklanki (60 ml) oliwy z oliwek

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 20min. 

    1. W blenderze zmiksować bazylię z czosnkiem, solą, pomidorami i orzechami. Stopniowo dodawać oliwę i zmiksować na jednolity sos.

    Rada

    Orzeszki piniowe prażymy na suchej patelni na średnim ogniu, aż zaczną się lekko rumienić i będą wydzielać przyjemny zapach.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis