Prosty smażony kurczak

    Prosty smażony kurczak

    Zapisz do ulubionych
    35min.


    Zrobione przez 266 osób

    Ten przepis jest w mojej rodzinie od zawsze, przekazywany z pokolenia na pokolenie. Smażony kurczak obtoczony w mące z papryką. Prosty i smaczny obiad.

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 1 cały kurczak (około 1,5 kg), pokrojony na kawałki
    • sól i pieprz do smaku
    • 1 łyżeczka mielonej papryki
    • 1 szklanka (130 g) mąki pszennej
    • 1 litr oleju roślinnego do smażenia

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 35min. 

    1. Kawałki kurczaka posypać solą, pieprzem i papryką. Obtoczyć w mące.
    2. W dużym garnku rozgrzać olej do temperatury 185 stopni C. Włożyć kurczaka, przykryć i smażyć na złoty kolor przez 15-20 minut. W międzyczasie kawałki przewrócić na drugą stronę.
    3. Przełożyć na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

    Zobacz jak to zrobić!

    Jak rozebrać i porcjować kurczaka
    Jak rozebrać i porcjować kurczaka

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis