Sałatka z kurczaka z winogronami i ananasem

    Sałatka z kurczaka z winogronami i ananasem

    4polubienia
    20min.


    Zrobione przez 28 osób

    Szybka i smaczna sałatka. Bardzo aromatyczna - słodkawa dzięki kawałkom ananasa i rodzynkom, z ostrzejszym posmakiem curry i musztardy Dijon. Kurczaka można zamienić na indyka, a orzechy pekan na płatki migdałowe.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 500 g piersi z kurczaka, ugotowanych i drobno pokrojonych
    • 100 g złotych rodzynek
    • 1 łyżeczka musztardy Dijon
    • 3/4 szklanki (180 ml) majonezu
    • 3/4 szklanki (180 ml) kawałków ananasa, odsączonych
    • 1 łyżeczka curry
    • 1/3 szklanki (40 g) selera naciowego, posiekanego
    • 1/2 szklanki (60 g) orzechów pekan, posiekanych
    • 160 g winogron bez pestek
    • 1 główka sałaty lodowej, opłukanej, osuszonej i posiekanej

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 20min. 

    1. W misce wymieszać kurczaka z rodzynkami, musztardą, majonezem, ananasem, curry i selerem.
    2. Sałatę rozdzielić na 4 salaterki, do każdej nałożyć sałatkę z kurczakiem i udekorować orzechami i winogronami.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis