Warzywne curry
(166)
55 min
Proste i szybkie danie curry. Bardzo aromatyczne i sycące, doskonałe z ryżem i lekką sałatką. Można również dodać świeże sezonowe warzywa, kalafiora lub cukinię. Smacznego!
Mai Forrester
Zrobione przez 138 osób
Składniki
ilość porcji: 5
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2,5 łyżki przyprawy curry
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 puszka (450 g) pomidorów w kawałkach
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 1 opakowanie (300 g) mrożonki warzywnej
- 1,5 szklanki (355 ml) wody
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ›
Gotowanie: 40min. ›
Gotowe w: 55min.
- W garnku na średnim ogniu rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulę z czosnkiem. Dodać curry i koncentrat pomidorowy i smażyć przez 2-3 minuty.
- Dodać pomidory, kostkę bulionową i mrożone warzywa, zalać wodą i doprawić pieprzem i solą. Gotować przez 30 minut. Przed podaniem posypać kolendrą.
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(166)
Ten przepis nie ma jeszcze oceny z Polski, ale dostępne są oceny z innych stron świata:
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis