Makaron z kurczakiem i brokułami

    Makaron z kurczakiem i brokułami

    8polubień
    30min.


    Zrobione przez 230 osób

    Bardzo prosty przepis na smaczne danie! Makaron w lekkim sosie z pesto i pomidorów, z dodatkiem ugotownej wcześniej piersi kurczaka i brokułami. Polecam!

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 350 g makaronu rigatoni (szerokie rurki)
    • 250 g różyczek brokułów
    • 1/4 szklanki (60 ml) oliwy z oliwek
    • 1 łyżka posiekanego czosnku
    • 2 łyżki pesto
    • 1 szklanka (180 g) pomidorów, posiekanych
    • 3/4 szklanki (60 g) startego parmezanu
    • 500 g filetów z piersi kurczaka, ugotowanych i pokrojonych w kostkę
    • sól i pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 30min. 

    1. W osolonej wodzie ugotować makaron al dente. Odcedzić.
    2. W międzyczasie zblanszować brokuły i wyjąć z wody łyżką cedzakową. Wylać wodę.
    3. W tym samym garnku rozgrzać oliwę i podsmażać czosnek z pesto przez 2 minuty. Dodać pomidory, wymieszać i odstawić na bok.
    4. W misce wymieszać makaron z brokułami, ugotowanym kurczakiem i pomidorami. Dodać parmezan, doprawić solą i pieprzem. Podawać ciepłe.

    Idealnie ugotowany makaron?

    Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (1)

    myangle
    autor:
    0

    Przepis jest źle napisany - ale jak go przeczytać parę razy to wychodzi pyszne danie. - 14 maj 2014

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis