Biszkopt z mąką macową
(3)
1 godz. 15 min
Smaczny i prosty przepis na ciasto z kuchni żydowskiej. Puszyste i lekkie. Zamiast mąki pszennej używam mąki macowej.
Shirlee Finn
Bądź pierwszą osobą, która to zrobi!
Składniki
ilość sztuk: 1 mała forma z kominkiem
- 9 białek
- 9 żółtek
- 1 i 1/3 szklanki (160 g) cukru pudru
- 1,5 cytryny
- 1/2 szklanki (80 g) mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki (40 g) mąki macowej (drobnej)
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ›
Gotowanie: 1godz. ›
Gotowe w: 1godz.15min.
- Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier puder i zmiksować.
- Z cytryny wycisnąć sok. Żółtka zmiksować z sokiem z cytryny i dodać do białek.
- Dodać mąkę ziemniaczaną i macową i wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do nienatłuszczonej formy z kominem.
- Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 stopni C. Piec przez 1 godzinę.
Mililitry, szklanki, łyżki...
Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(3)
Ten przepis nie ma jeszcze oceny z Polski, ale dostępne są oceny z innych stron świata:
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis