Podobne kategorie
Główne składniki
Rodzaj przepisu
- Ciasto (1032)
Kuchnia
- Amerykańska (1228)
- Europejska (722)
Inne
- Tort (92)
- Dzień Babci i Dziadka (300)
- Wanilia (363)
- Tort czekoladowy (27)
- Podwieczorek (1098)
Ekstremalnie pyszny tort czekoladowy
Autor przepisu:
RACH56
Bogaty, wilgotny tort czekoladowy z masą czekoladową z maślanką. To najlepszy tort na świecie!
Gotowe w 1 godz 5 min
Dodano do ulubionych przez 3 użytkowników
Składniki
ilość porcji: 12
- 400 g (2 szkl.) cukru
- 220 g (1 i 3/4 szkl.) mąki pszennej
- 65 g (3/4 szkl.) gorzkiego kakao
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 235 ml (1 szkl.) mleka
- 120 ml (1/2 szkl.) oleju roślinnego
- 2 łyżeczki aromatu waniliowego
- 235 ml (1 szkl.) wrzątku
- 170 g masła
- 130 g (1,5 szkl.) gorzkiego kakao
- 650 g (5 i 1/3 szkl.) cukru pudru
- 150 ml (2/3 szkl.) mleka
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
To nie jest to? Sprawdź podobne przepisy!
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 30 min | Gotowanie: 35 min1.
Nagrzać piekarnik do temperatury 175°C. Wysmarować tłuszczem i posypać mąką dwie tortownice o średnicy 23 cm.
2.
Używając pierwszego zestawu składników sporządzić ciasto. W średniej misce wymieszać cukier z mąką, kakao, sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia i solą. Dodać jaja, mleko, olej i wanilię, a następnie miksować przez 3 minuty. Mieszając, dodać wrzącą wodę, wymieszać ręką. Wlać równomiernie do dwóch przygotowanych tortownic.
3.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 do 35 minut, do chwili gdy wykałaczka wetknięta w ciasto wyjdzie czysta. Studzić około 10 minut przed wyjęciem z blach, a następnie pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
4.
Do wykonania masy wykorzystać drugi zestaw składników. Zmiksować masło by było lekkie i puszyste. Mieszając, dodać kakao i cukier puder na przemian z mlekiem i wanilią. Miksować aż masa nabierze konsystencji odpowiedniej do rozsmarowywania.
5.
Warstwy wystudzonego ciasta przeciąć poziomo, posmarować wierzch każdej warstwy masą, a następnie ułożyć je jedna na drugiej na talerzu. Udekorować masą wierzch i boki tortu.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
08 lis 2012
Opinie i komentarze
Ulubione w tym sezonie
- W tym tygodniu:
- Karnawał
- Przepisy na walentynki
- Potrawy wielkanocne
- Przepisy na babkę