Potrawka z kurczaka z pomidorami
(571)
1 godz. 5 min
Wspaniały przepis na kurczaka w sosie pomidorowym z dodatkiem pieczarek, zielonej papryki i białego wina. Najlepiej smakuje z makaronem rurki.
Jana
Zrobione przez 527 osób
Składniki
ilość porcji: 8
- 2 szklanki (250 g) mąki pszennej do panierowania
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 cały kurczak (około 2 kg), pokrojony na kawałki
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, wyciśnięte przez praskę
- 1 zielona papryka, drobno pokrojona
- 1 puszka pomidorów (450 g), pokrojonych w kostkę
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/2 szklanki (120 ml) białego wina
- 200 g pieczarek, pokrojonych na ćwiartki
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ›
Gotowanie: 50min. ›
Gotowe w: 1godz.5min.
- Mąkę wsypać do woreczka foliowego, dodać sól i pieprz, kawałki kurczaka i potrząsać, aż mięso będzie dokładnie pokryte mąką.
- Na patelni rozgrzać olej. (Patelnia musi mieć przykrywkę!) Obsmażyć kurczaka na rumiano ze wszystkich stron. Przełożyć na talerz.
- Na patelnię wrzucić cebulę, czosnek i paprykę; smażyć przez chwilę, aż cebula się zrumieni. Dodać kurczaka, pomidory i oregano, podlać winem, przykryć i dusić na wolnym ogniu przez 30 minut.
- Dodać grzyby, doprawić solą i pieprzem. Dusić jeszcze przez 10 minut.
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(571)
Ten przepis nie ma jeszcze oceny z Polski, ale dostępne są oceny z innych stron świata:
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis