Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1467)
Nabiał (1954)
Mąka (1367)
Czekolada (241)
Orzechy (468)

Rodzaj przepisu

Ciastka (398)
Deser (899)
Podwieczorek (1091)
Słodycze (214)

Kuchnia

Włoska (220)
Śródziemnomorska (170)

Inne

Orzechy włoskie (175)
Wanilia (362)
Ciastka z orzechami włoskimi (19)
Ciastka czekoladowe (39)
Ciastka orzechowe (86)
Ciasteczka Świąteczne (203)
Biscotti (12)

Podobne artykuły

Jak dekorować babeczki na Halloween

Ruskie pierogi

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Czekoladowe biscotti

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Nobody'sGirl

Autor przepisu: PA.GRANNY

Czekoladowa wersja włoskich smakołyków. Do jajka można dodać mleka zamiast wody.

Gotowe w 1 godz 15 min

Dodano do ulubionych przez 2 użytkowników

Składniki

ilość porcji: 30

75 g masła o temperaturze pokojowej
135 g (2/3 szklanki) cukru
2 jajka
1 łyżeczka aromatu waniliowego
220 g (1 i 3/4 szklanki) mąki pszennej
30 g (1/3 szklanki) gorzkiego kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
85 g (1/2 szklanki) miniaturowych półsłodkich groszków czekoladowych
30 g (1/4 szklanki) posiekanych orzechów włoskich
1 żółtko, ubite
1 łyżka wody

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 30 min | Gotowanie: 45 min

Nagrzać piekarnik do temperatury 190°C. Blachy do pieczenia wysmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia.

W dużej misce utrzeć masło z cukrem na gładką masę. Dodać jajka, po jednym na raz, wymieszać, a następnie, dodać wanilię. Wymieszać mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, dodać do utartej masy i wymieszać by wszystko się dobrze połączyło. Ciasto będzie gęste, więc na końcu trzeba będzie mieszać ręką. Dodać groszki czekoladowe i orzechy.

Podzielić ciasto na dwie równe części. Uformować dwa „bochenki” o wymiarach 23x5x2,5 cm. Położyć na blasze do pieczenia w odległości 10 cm od siebie. Za pomocą pędzla posmarować mieszaniną wody i żółtka.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut lub do momentu aż ciasto stężeje. Studzić na blasze przez 30 minut.

Nożem do chleba kroić ciasto ukośnie na plastry o grubości 2,5 cm. Położyć plastry na blasze do pieczenia, kładąc je na bokach. Piec każdą stronę przez 10 do 15 minut, lub do momentu aż ciasto wyschnie. Całkowicie ostudzić i przechowywać w szczelnym pojemniku.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 23 lut 2012