Imbirowe kotlety schabowe
(80)
3 godz.
Prosty sposób na wyjątkowo smaczne kotlety schabowe. Marynowane w sosie sojowym z dodatkiem imbiru i czosnku, obtoczone w bułce tartej z sezamem i pieczone do perfekcji!
Carol Mariash
Bądź pierwszą osobą, która to zrobi!
Składniki
ilość porcji: 4
- 4 grube kotlety schabowe
- 1 szklanka (235 ml) sosu sojowego
- 8 plasterków świeżego korzenia imbiru
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 szklanka (110 g) bułki tartej
- 2 łyżki ziaren sezamu
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ›
Gotowanie: 45min. ›
+2godz. marynowanie ›
Gotowe w: 3godz.
- Do dużego foliowego woreczka włożyć kotlety, dodać sos sojowy, imbir, czosnek i pieprz. Szczelnie zamknąć i potrząsać, aby kotlety dobrze pokryły się przyprawami. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
- Rozgrzać piekarnik do temperatury 175 stopni C.
- Na talerz wysypać bułkę tartą i wymieszać z ziarnem sezamu. Kotlety odsączyć z marynaty, (sprawdzić czy plasterki imbiru nie przykleiły się do mięsa), obtoczyć w bułce z sezamem. Można obłożyć kawałkami czosnku z marynaty. Przełożyć na ruszt w piekarniku.
- Piec przez około 45 minut.
