Quiche "Śmietnik"
(63)
1 godz. 35 min
Niech Cię nie zmyli nazwa! Ta quiche jest wyśmienita! Fantastyczne danie, do którego możesz dodać różne warzywa i zawsze wychodzi pyszne.
CARAC
Bądź pierwszą osobą, która to zrobi!
Składniki
ilość sztuk: 2 tarty
- 2 płaty gotowego ciasta kruchego, podpieczonego
- 10 plasterków bekonu
- 225 g sera Gruyere, startego
- 1 mały brokuł, posiekany
- 4 cebule dymki
- 2 pomidory śliwkowe, posiekane
- 5 jajek, roztrzepanych
- 2 szklanki (475 ml) śmietany 12%
- 1/8 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1 szczypta pieprzu cayenne
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min. ›
Gotowanie: 1godz.15min. ›
Gotowe w: 1godz.35min.
- Dwie okrągłe foremki wyłożyć gotowym ciastem i je podpiec zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odstawić aby ciasto przestygło.
- Rozgrzać piekarnik do temperatury 220 stopni C. Na patelni podsmażyć bekon, odsączyć z tłuszczu i pokruszyć.
- Na gotowe spody ciasta równomiernie rozłożyć bekon i połowę sera. Ułożyć brokuły, cebulkę, pomidory i przykryć resztą sera.
- W misce zmiksować jajka ze śmietaną, gałką, cayenne, solą i pieprzem. Wlać połowę mieszanki do każdej foremki.
- Piec przez 15 minut, następnie zmniejszyć ogień do 175 stopni i piec przez kolejne 45 minut.
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(63)
Komentarze po polsku (1)
1
uwielbiam takie przepisy! - 20 paź 2016
Zobacz więcej ocen z innych krajów
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis