1.
Utrzeć masło lub margarynę z olejem roślinnym i z cukrem.
2.
Dodać jajka, kwaśne mleko i wanilię. Starannie wymieszać.
3.
Przesiać suche składniki do oddzielnej miseczki.
4.
Wymieszać suche składniki z utartym masłem.
5.
Dodać startą cukinię i dobrze wymieszać.
6.
Wyłożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blaszki o wymiarach 23x33 cm. Posypać po wierzchu orzechami i czekoladą.
7.
Piec w piekarniku nagrzanym do 165°C przez 45 minut.