Szalone ciasto

    Szalone ciasto

    6polubień
    55min.


    Zrobione przez 807 osób

    To ciasto było popularne w Ameryce w czasach Wielkiego Kryzysu. Nie zawiera jajek.

    Składniki
    ilość porcji: 18 

    • 3 szklanki (375 g) mąki pszennej
    • 2 szklanki (400 g) cukru
    • 1 łyżeczka soli
    • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
    • 1/2 szklanki (45 g) gorzkiego kakao
    • 3/4 szklanki (180 ml) oleju roślinnego
    • 2 łyżki białego octu (5%)
    • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
    • 2 szklanki (500 ml) zimnej wody

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 40min.  ›  Gotowe w: 55min. 

    1. Do foremki o wymiarach 23x33 cm przesiać mąkę, cukier, sól, sodę i kakao. Zrobić trzy zagłębienia - do jednego wlać olej, do drugiego ocet, a do trzeciego - wanilię. Całość zalać wodą i dobrze wymieszać widelcem.
    2. Piec w 175 stopniach C przez 30 do 40 minut, aż wykałaczka wetknięta w środek wyjdzie czysta. Udekorować ulubionym lukrem.

    Ekstrakt waniliowy

    Nie wiesz jak zrobić ekstrakt waniliowy? To proste! Przeczytaj nasz artykuł: "Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy?"

    Mililitry, szklanki, łyżki...

    Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (1)

    NatkaChmielewska
    1

    na pewno wypróbuję i jego smak pewnie też będzie szalony - 12 lip 2013

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis