Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1467)
Mąka (1367)

Rodzaj przepisu

Ciasto (687)
Deser (899)
Podwieczorek (1091)

Kuchnia

Amerykańska (1338)

Inne

Ciasta świąteczne (187)
Ciasta czekoladowe (63)
Dzień Babci i Dziadka (306)
Murzynek (46)
Wanilia (362)

Podobne artykuły

Jak dekorować babeczki na Halloween

Ruskie pierogi

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Ciasto czekoladowe Bev

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: feb2772

Autor przepisu: Diana Barnes

Ten przepis dostałam od mojej przyjaciółki na kościelnym obiedzie. To ciasto nigdy nie wychodzi rzadkie. Jeśli zdecydujecie się użyć gotowe ciasto na spód, kupcie duże opakowanie.

Gotowe w 1 godz 10 min

Składniki

ilość porcji: 8

400 g cukru
5 łyżek gorzkiego kakao
30 g mąki pszennej
1 puszka (400 ml) niesłodzonego mleka skondensowanego
1 łyżeczka aromatu waniliowego
4 żółtka
55 g masła
1 ciasto na blachę o średnicy 23 cm
4 białka
50 g (1/4 szkl.) cukru

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 30 min | Gotowanie: 40 min

Nagrzać piekarnik do temperatury 175°C.

W rondelku wymieszać 2 szklanki cukru z kakao i mąką. Mieszając dodać skondensowane mleko i wanilię. Ubić żółtka i wlać do rondelka. Dodać masło lub margarynę. Podgrzewać, stale mieszając, do momentu kiedy masło się stopi. Wlać nadzienie na gotowy spód ciasta.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 35 do 40 minut lub do momentu kiedy ciasto nie będzie się trząść kiedy się je poruszy.

Ubić białka na miękką pianę. Stopniowo dodawać 1/4 szklanki cukru, stale ubijając, aż powstanie sztywna piana. Rozprowadzić pianę na wierzchu ciasta.

Włożyć ciasto z powrotem do piekarnika i piec do momentu kiedy beza będzie złota.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 21 mar 2012