Curry z kurczakiem i jabłkami

    Curry z kurczakiem i jabłkami

    5polubień
    1godz.30min.


    Zrobione przez 251 osób

    Proste curry z jabłkami, które nadają mu ciekawego smaku. Idealne na obiad, gdy za oknem zimno lub pada deszcz.

    Składniki
    ilość porcji: 7 

    • 3 łyżki masła
    • 2 małe cebule, posiekane
    • 2 jabłka, obrane i pokrojone w drobną kostkę
    • 3 łyżki mąki pszennej
    • 1 łyżka curry
    • 8 pojedynczych filetów z piersi kurczaka
    • 1 szklanka (235 ml) gorącego bulionu drobiowego
    • 1 szklanka (235 ml) mleka
    • sól i pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 1godz.15min.  ›  Gotowe w: 1godz.30min. 

    1. Rozgrzać piekarnik do 175 stopni C.
    2. Jabłka z cebulą podsmażyć na maśle, aby zmiękły. Dodać curry i smażyć jeszcze przez 1 minutę. Dodać mąkę i smażyć jeszcze przez 1 minutę. Dodać bulion i mleko i dobrze wymieszać.
    3. Piersi z kurczaka oprószyć solą i pieprzem i ułożyć jedną warstwą w naczyniu żaroodpornym. Polać sosem i piec w rozgrzanym piekarniku przez 45 do 50 minut, aż kurczak się w środku upiecze.

    Domowy bulion

    Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak przygotować domowy bulion drobiowy wszystkie cenne wskazówki znajdziesz w naszym artykule "Jak gotować bulion drobiowy?"

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis