Aromatyczne kotlety mielone

    Aromatyczne kotlety mielone

    4polubienia
    25min.


    Zrobione przez 492 osoby

    Pyszne kotlety mielone, doprawione niezwykłymi przyprawami: majerankiem, szałwią, papryką i ...goździkami! Spróbujcie!

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 2 łyżeczki suszonej szałwii
    • 2 łyżeczki soli
    • 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
    • 1/4 łyżeczki suszonego majeranku
    • 1 łyżka brązowego cukru
    • 1/8 łyżeczki zmielonej czerwonej papryki w płatkach
    • 1 szczypta mielonych goździków
    • 1 kg mielonej wieprzowiny

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 25min. 

    1. W małej misce wymieszać przyprawy z cukrem.
    2. Mięso mielone włożyć do dużej miski i dodać przyprawy. Dobrze wymieszać rękoma, a następnie formować kotlety.
    3. Patelnię rozgrzać na średnim ogniu i kłaść na nią kotlety. Smażyć po 5 minut na każdej stronie, aż się ładnie przyrumienią.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (1)

    AnnaGiemza
    autor:
    6

    podoba mi się to ,że nie ma bułki maczanej,która jest w większości przepisach.Ponadto przyprawy ,są aromatyczne i na pewno dodają orientalnego smaku.Wypróbuje go.Ja do swoich dodałam mleko,czosnek posiekany,2 jajka,musztardę,sól,pieprz.obtoczyłam w bułce i usmażyłam. - 17 sty 2014

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis