Roladki z kurczaka nadziewane jabłkami
Autor przepisu:
Behr
Proste i smaczne danie! Najlepsze jesienią, kiedy sezon na jabłka jest w pełni! Możemy wykorzystać różne odmiany w zależności od upodobania! Doskonale pasują jabłka kwaskowate lub winne.
Gotowe w 40 min
Składniki
ilość porcji: 4
- 2 filety z piersi kurczaka
- 60 g pokrojonych jabłek
- 15 g startego sera żółtego
- 1 łyżka bułki tartej
- 15 g masła
- 60 ml wytrawnego białego wina
- 60 ml wody
- 1 łyżka wody
- 1,5 łyżeczki mąki kukurydzianej
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki do posypania
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 25 min1.
Wymieszać jabłka z serem i bułką tartą. Odstawić.
2.
Filety z piersi obwinąć woskowanym papierem do pieczenia i delikatnie rozbić do grubości około 0,5 cm.
3.
Na każdy filet nałożyć połowę jabłek, zwinąć w rulonik i spiąć wykałaczką.
4.
Na patelni roztopić masło i zrumienić roladki z kurczaka.
5.
Dodać wino i 60 ml wody. Przykryć i dusić na małym ogniu przez około 15-20 minut.
6.
Roladki przełożyć na talerz.
7.
Wymieszać łyżkę wody z mąką kukurydzianą i dodać do sosu, który został na patelni. Gotować, mieszając, aż zgęstnieje.
8.
Roladki polać sosem i posypać natką pietruszki.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
20 mar 2012
Podobne przepisy
Historia
Moje ostatnio przeglądane przepisy
- Ciasteczka Linzer
- Ciasteczka kukurydziane
- Tiramisu z biszkoptem
- Kanapka z ogórkiem i galaretką miętową
- Curry z warzywami i zieloną soczewicą
- Indyk faszerowany
- Ciasteczka cynamonowe
- Placki z buraczków
- Tost z gruszką
- Śliwki w boczku
- Chrupiący deser ananasowy
- Smażona wątróbka wieprzowa saute
- Smażona panierowana wątróbka wieprzowa
- Pierogi - przepis na ciasto idealne
- Chowder z przegrzebkami
- Racuszki Babuni
- Pieczona kaczka z farszem mięsno-wątróbkowym
- Pilaw curry z marchewką i groszkiem
- Chińska zupa z krewetkami i tofu
- Nadziewana papryka
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada