Ciasteczka cynamonowe

    Ciasteczka cynamonowe

    42polubienia
    2godz.40min.


    Zrobione przez 138 osób

    Te ciasteczka są miękkie i pyszne. Zapach cynamonu wypełni Wasz dom, gdy będziecie je piec.

    Składniki
    ilość porcji: 36 

    • 200 g (1 szklanka) cukru
    • 120 g masła o temperaturze pokojowej
    • 3 żółtka
    • 2 łyżki mleka
    • 250 g (2 szklanki) mąki pszennej
    • 2 łyżeczki cynamonu mielonego
    • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 1/2 łyżeczki soli

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 30min.  ›  Gotowanie: 10min.  ›  +2godz. chłodzenie  ›  Gotowe w: 2godz.40min. 

    1. W średniej misce utrzeć masło z cukrem. Ubić żółtka, a następnie wymieszać z mlekiem. Wymieszać mąkę z cynamonem, proszkiem do pieczenia i solą, dodać do mieszaniny z mlekiem i miksować aż wszystko się dobrze połączy. Owinąć ciasto i chłodzić przez co najmniej 2 godziny.
    2. Nagrzać piekarnik do temperatury 175°C.
    3. Na powierzchni lekko posypanej mąką rozwałkować ciasto do grubości ok. 1/2 cm. Wyciąć ciasteczka za pomocą foremek o średnicy ok. 6 cm. Wyłożyć ciastka na blasze w odległości 2 cm od siebie.
    4. Piec przez 10 do 12 minut w nagrzanym piekarniku, aż ciastka będą lekko rumiane. Wyłożyć ciastka na podstawki i ostudzić.

    Mililitry, szklanki, łyżki...

    Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (9)

    angela0591
    autor:
    21

    przepis jest cudowny ciasteczka z podanych proporcji zniknely z talerza w pol dnia pychota - 24 kwi 2013

    autor:
    11

    Bardzo fajny przepis, ciasteczka są bardzo smaczne, choć trochę twardawe. Nie da się ciasta wymieszać w mikserze, trzeba go ugnieść ręcznie. Lepiej też mocno rozwałkować ciasto, bo takie 0,5cm się strasznie "rozlewa" podczas pieczenia, a takie 2mm i tak urosną do 0,5cm Polecam - 19 gru 2013

    AngelaMasaSolna
    8

    Świetny przepis Ciasteczka wyszły przepyszne W zeszłym roku robiłam podobne lecz nie zapisałam przepisu,ale są prawie idealnie podobne jak ubiegłego roku,zatem dziś nie popełnię tego błędu-zapiszę ten przepis na zawsze Mało tego...polecę znajomym Dziękuję serdecznie Życzę Zdrowych,Wesołych Świąt *** angelamasasolna.blogspot.com - 20 gru 2013

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis