Naleśniki z serem na słodko

    Naleśniki z serem na słodko

    4polubienia
    45min.


    Zrobione przez 5 osób

    Szybkie i smaczne danie na podwieczorek lub słodki lunch. Do farszu serowego można dodać bardziej egzotyczne suszone owoce: pokrojoną drobniutko papaję lub daktyle. Smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.

    alaola Washington, Stany Zjednoczone

    Składniki
    ilość sztuk: 10 

    • 100 g mąki pszennej
    • 2 jajka
    • 250 ml mleka
    • szczypta soli
    • 1 łyżka oliwy
    • Farsz serowy
    • 250 g półtłustego sera białego
    • 1 łyżka śmietany kremówki
    • 3 łyżki cukru pudru
    • 3 łyżki wiórków kokosowych
    • 1 łyżka rodzynek

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 5min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  +20min. odstawienie  ›  Gotowe w: 45min. 

      Ciasto:

    1. W dużej misce zmiksować wszystkie składniki.
    2. Odstawić na 20 minut.
    3. Farsz:

    4. Ser dobrze rozdrobnić widelcem i wymieszać ze śmietaną.
    5. Dodać cukier i resztę składników, i dobrze wymieszać. Konsystencja sera powinna być zwarta, jeśli jest za luźna można dosypać więcej wiórków kokosowych.
    6. Rozgrzać bardzo dobrze patelnię z odrobiną oleju.
    7. Chochelką nalewać ciasto, równomiernie rozprowadzić na patelni i smażyć po 2 minuty na każdej stronie.
    8. Na naleśniki nakładać farsz i zwijać w ruloniki albo trójkąty.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis