Potrawka z kurczaka z warzywami

Szybkie i smaczne danie z kurczaka. Delikatne mięso duszone z warzywami doprawiane według uznania - pikante lub łagodne w smaku zadowoli największych smakoszy!

alaola Washington, Stany Zjednoczone

Składniki

ilość porcji: 2 

  • 1 pierś z kurczaka
  • ćwiartka cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 6 pieczarek
  • 2 połówki czerwonej i żółtej papryki
  • 4-5 różyczek brokuła
  • 1 szklanka bulionu drobiowego lub grzybowego
  • 1 łyżeczka soli i pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej lub słodkiej
  • 1 łyżeczka oregano

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 30min. 

  1. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie.
  2. Kurczaka pokroić w kostkę, obtoczyć w mące i dodać do podsmażonej cebuli.
  3. Obsmażyć ze wszyskich stron i zalać bulionem.
  4. Pieczarki i paprykę pokroić w kostkę, brokuły rozdrobnić i dodać do mięsa.
  5. Dodać przyprawy i dusić pod przykryciem około 15 minut.

sposób podawania

Potrawka najlepiej smakuje z ryżem lub kaszą gryczaną. Można posypać startym żółtym serem albo parmezanem.

Domowy bulion

Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak przygotować domowy bulion drobiowy wszystkie cenne wskazówki znajdziesz w naszym artykule "Jak gotować bulion drobiowy?"

Podobne przepisy

Komentarze i oceny (0)

Dodaj swój komentarz

Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis

Podobne kategorie