Sałatka z brokułami, jajkiem i szynką

    Sałatka z brokułami, jajkiem i szynką

    10polubień
    35min.


    Zrobione przez 11 osób

    Pyszna, kolorowa sałatka na lunch lub kolację. Szynkę można zastąpić serem żółtym, zamiast pomidora dodać paprykę i w każdej wersji smakuje wybornie. Podaję ją z sosem czosnkowym.

    alaola Washington, Stany Zjednoczone

    Składniki
    ilość porcji: 2 

    • 1 ugotowany na półtwardo brokuł
    • 1 jajko ugotowane na twardo
    • 150 g szynki lub sera żółtego
    • 1 pomidor
    • ćwiartka cebuli
    • 2 łyżki pokruszonego sera feta
    • Sos czosnkowy
    • 2 ząbki wyciśniętego przez praskę czosnku
    • 1 łyżka jogurtu naturalnego
    • 1 łyżka majonezu
    • sól i pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  +20min. chłodzenie  ›  Gotowe w: 35min. 

    1. Ugotowany brokuł ostudzić i rozdrobnić na różyczki.
    2. Szynkę lub ser pokroić w kosteczkę, a jajko, pomidora i cebulę w ćwiarteczki.
    3. Składniki wymieszać w miseczce i posypać serem feta.
    4. Składniki na sos dobrze razem wymieszać. Sałatkę schłodzić w lodówce a przed podaniem polać sosem.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis