Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1467)
Mąka (1367)

Rodzaj przepisu

Ciastka (398)
Deser (899)
Podwieczorek (1091)

Kuchnia

Amerykańska (1338)
Europejska (722)

Podobne artykuły

Jak dekorować babeczki na Halloween

Ruskie pierogi

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Biszkopty kocie języczki

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: foodaholic

Autor przepisu: Roxanne

Aby przygotować czekoladowe kocie języczki wystarczy zastąpić podaną ilość mąki 3/4 szklanki mąki z 2 łyżkami kakao.

Gotowe w 18 min

Składniki

ilość porcji: 48

4 jajka, oddzielnie białka i żółtka
135 g (2/3 szklanki) cukru
110 g (niecała szklanka) mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 8 min

Nagrzać piekarnik do temperatury 205°C. Dwie blachy o wymiarach 30x42 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na duży worek do wyciskania ciasta nałożyć okrągłą końcówkę o średnicy 1,5 cm.

Umieścić białka w misce i ubić na wysokich obrotach aż zaczną się formować miękkie szczyty. Powoli dodać 2 łyżki cukru i nadal ubijać aż powstanie sztywna i błyszcząca piana. W drugiej misce ubić żółtka z pozostałym cukrem. Ubijać aż masa będzie gęsta i jasna.

Przesiać mąkę i proszek do pieczenia i wymieszać na arkuszu papieru do pieczenia. Dodać połowę ubitych białek do mieszaniny żółtek. Dodać mąkę, a następnie dodać pozostałe białka. Przelać mieszaninę do worka do wyciskania ciasta i wyciskać na przygotowane blachy do pieczenia. Piec 8 minut.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 08 lut 2011