Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1467)
Mąka (1367)

Rodzaj przepisu

Ciastka (398)
Deser (899)
Podwieczorek (1091)
Śniadanie (361)

Kuchnia

Włoska (220)
Śródziemnomorska (170)

Inne

Biscotti (12)

Podobne artykuły

Jak dekorować babeczki na Halloween

Ruskie pierogi

Śniadanie na drogę

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Biscotti

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Linda

Autor przepisu: JANDEE

To proste biscotti bez dodatkowych ozdóbek. Moja koleżanka z pracy dała mi ten przepis. Jest to szybki, prosty i jeden z moich ulubionych włoskich przepisów na ciasteczka.

Gotowe w 40 min

Składniki

ilość porcji: 42

120 ml (1/2 szkl.) oleju roślinnego
200 g (1 szkl.) cukru
400 g (3,25 szkl.) mąki pszennej
3 jajka
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżka aromatu anyżkowego lub 3 krople olejku anyżkowego

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 25 min

Nagrzać piekarnik do temperatury 190°C. Wysmarować tłuszczem lub wyłożyć pergaminem blachę do ciastek.

W średniej misce zmiksować olej z jajkami, cukrem i anyżem, aż wszystko się dobrze wymiesza. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać do mieszanki z jajami i wymieszać, aby powstało gęste ciasto. Podzielić ciasto na dwie części. Z każdej części uformować wałek na blachy do ciastek. Położyć wałek na przygotowanej blasze, a następnie spłaszczyć do grubości ok. 1,5 cm.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut, aż nabierze złotego koloru. Zdjąć z blachy do pieczenia i położyć na metalowej podstawce, aby ostygło. Gdy ciasto nieco ostygnie, kroić w poprzek na 1,5 cm plastry. Położyć plastry przekrojoną stroną do góry z powrotem na blasze do pieczenia. Piec przez 6 do 10 minut po każdej stronie. Plastry powinny być lekko przypieczone.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 23 lut 2012