Szybka mieszanka warzywna

    Szybka mieszanka warzywna

    1polubienie
    15min.


    Zrobione przez 3 osoby

    Ta kolorowa mieszanka warzywna jest pełna witamin, a szybko i prosto się ją przygotowuje. Nie trzeba nawet brudzić żadnych garnków! Kukurydza, papryka i groszek są gotowane w mikrofalówce, a następnie doprawione posiekaną kolendrą.

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 1 czerwona papryka pokrojona w drobną kostkę
    • 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
    • 1 łyżeczka posiekanej kolendry (opcjonalnie)
    • 1 puszka (340 g) kukurydzy, odcedzonej
    • 20 0g mrożonego groszku
    • sól i pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 5min.  ›  Gotowe w: 15min. 

    1. W misce, którą można stosować w mikrofalówce, wymieszać paprykę z oliwą. Gotować w mikrofalówce na pełnej mocy przez 1 minutę.
    2. Dodać groszek i gotować jeszcze przez 2 minuty.
    3. Dodać kukurydzę i podgrzewać przez 1 minutę. Wymieszać i włączyć mikrofalówkę jeszcze na 30 sekund.
    4. Dodać kolendrę i doprawić całość solą i pieprzem.Wymieszać i podawać.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis