Dietetyczny sernik

    Dietetyczny sernik

    6polubień
    1godz.


    Zrobione przez 1 osobę

    Chciałam upiec dietetyczny sernik, więc użyłam jogurtu greckiego 0% - sernik wyszedł lekki, konsystencją przypominający mus. Jako spód można użyć dowolnych kruchych ciasteczek lub herbatników, najlepiej też dietetycznych, np. digestives.

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • Spód
    • 180 g pokruszonych ciasteczek
    • 40 g masła o temperaturze pokojowej
    • Sernik
    • 500 g jogurtu greckiego 0%
    • 60 g serka homogenizowanego
    • 3 jajka, oddzielić białka od żółtek
    • 2 łyżki mąki pszennej
    • 60 g cukru
    • sok z 1 cytryny

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 40min.  ›  Gotowe w: 1godz. 

    1. Rozgrzać piekarnik do 180 C.
    2. Przygotować spód: ciasteczka pokruszyć dość drobno. Dodać miękkie masło i wymieszać. Wyłożyć tym blachę i wstawić do lodówki.
    3. Przygotować masę serową: jogurt grecki wymieszać trzepaczką z serkiem homogenizowanym i żółtkami. Wmieszać mąkę, cukier i sok cytrynowy. Białka ubić na sztywno, dodać do masy i delikatnie wymieszać.
    4. Wlać masę serową na przygotowany spód. Piec przez 40 minut. Ostudzić i przechowywać w lodówce.

    Mililitry, szklanki, łyżki...

    Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis