Nerki jagnięce z pieczarkami
Autor przepisu:
mimichette
Do tego dania można użyć nerek jagnięcych lub cielęcych. Wspaniale smakują usmażone z pieczarkami i cebulą, a następnie podane na tostach.
Gotowe w 25 min
Składniki
ilość porcji: 4
- 2 nerki jagnięce, usunąć białe części, a resztę posiekać
- 400 g pieczarek pokrojonych w plasterki
- 2 duże szalotki (lub 1/2 łagodnej cebuli), drobno posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 15 min1.
Na patelni, na małym ogniu rozgrzać 1 łyżkę oliwy. Dodać nerki i smażyć przez 15 minut, aż będą w środku usmażone.
2.
W osobnej patelni podsmażyć szalotkę na 1 łyżce oliwy. Dodać pieczarki i smażyć przez 15 minut, aż większa część wody wyparuje.
3.
Dodać nerki i posypać pietruszką.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
04 sty 2012
Podobne przepisy
Historia
Moje ostatnio przeglądane przepisy
- Obiad smażony na gorącym kamieniu
- Bliny z mąki gryczanej
- Babciny placek cytrynowy z pianką
- Sałatka z wątróbką drobiową, boczkiem i sosem vinaigrette z szalotką
- Sorbet owocowy - polano bożonarodzeniowe
- Argentyński gulasz z soczewicą
- Niezwykła kanapka z serem
- Ślimaki w maśle czosnkowo-ziołowym
- Angielski trifle
- Proste malinowe tiramisu
- Amerykańska szarlotka, czyli apple pie
- Najprostszy coq au vin
- Kaczka w paczuszkach z ciasta filo
- Sałatka z confit z kaczki
- Kaczka w sosie calvados z jabłkami
- Pierś z kaczki w sosie balsamicznym z mandarynkami
- Sałatka z kaczką i orzechami włoskimi
- Kaczka w pomarańczach
- Faszerowane jajka - kurczaczki
- Afrykańska zupa ze słodkich ziemniaków z orzeszkami ziemnymi
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada