Babciny placek bez jajek, masła i mleka

  • 9polubień
  • 40min.

Mokre ciasto kakaowe. Aby ciasto miało więcej smaku można dodać 1/4 łyżeczki soli. Nie tylko dla alergików!

Tina Demasi-Lemons

Składniki

ilość sztuk: 1 ciasto 23x33 cm

  • 375 g mąki pszennej
  • 400 g cukru
  • 6 łyżek gorzkiego kakao
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 160 ml oleju roślinnego
  • 500 ml wody
  • 2 łyżki octu
  • 2 łyżeczki aromatu waniliowego

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 25min.  ›  Gotowe w: 40min. 

  1. Wszystkie suche składniki wymieszać w dużej misce.
  2. Wszystkie mokre składniki połączyć w innej misce.
  3. Mokre składniki wlać do suchych, a następnie zmiksować na gładką masę.
  4. Wlać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blaszki o wymiarach 23x33 cm.
  5. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 175°C przez 20-25 minut. Pozostawić w blaszce do ostygnięcia. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

Mililitry, szklanki, łyżki...

Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

Podobne przepisy

Komentarze i oceny (3)

Magpie
autor:
12

Hej Wioleta! To ciasto jest bardzo dobre, jeśli je zrobisz według przepisu, tzn. jeśli dodasz kakao zamiast tych dodatkowych łyżek mąki. Cukru pewnie może być mniej, ja też zawsze daje mniej cukru do większości przepisów. Ważne jest też żeby dodać 1/4 lub 1/2 łyżeczki soli, żeby uzyskać głęboki czekoladowy smak kakao. Powodzenia! - 03 sty 2011

wioleta865
autor:
7

Czy w ogóle ktoś robił te ciasto? Ja nie dodałam kakao, zamiast niego dałam 6 łyżek mąki i cukru dałam 340 gram i niestety chyba wyszedł mi zakalec, a piekłam dłużej, bo 35 minut i jak sprawdzałam wykałaczką, to było ok, ale potem jak ciasto przestygło, to one jest jakieś mokre i się klei i co ja mam teraz z nim zrobić - 03 sty 2011

RedLiwia
autor:
0

07 cze 2014

Dodaj swój komentarz

Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis

Podobne kategorie