Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1467)
Ser (702)

Rodzaj przepisu

Obiad (1648)
Omlet (31)
Kolacja (1459)
Lunch (1765)
Niedrogo (756)
Śniadanie (361)
Wegetariańskie (1273)

Kuchnia

Francuska (234)

Inne

Ser żółty (127)
Szybka kolacja (335)

Podobne artykuły

Jak gotować makaron?

Ruskie pierogi

Śniadanie na drogę

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Omlet serowy

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Anizou

Autor przepisu: Anizou

Do tego przepisu używam sera comte, ale można też użyć ementalera lub gruyera. To prosty omlet, który na pewno zagości na Waszych stołach na stałe, zwłaszcza w czasie weekendu. Można go doprawić świeżymi ziołami, choć i tak jest już doskonały!

Gotowe w 15 min

Składniki

ilość porcji: 4

2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, pokrojona w kostkę
8 jajek (lub po 2 jajka na osobę)
1 łyżka wody
50 g startego sera comte

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 5 min | Gotowanie: 10 min

Na teflonową patelnię wlać oliwę. Rozgrzać ją na średnim ogniu i dodać cebulę. Smażyć ją przez około 10 minut, aby się przyrumieniła.

W międzyczasie, w misce roztrzepać jajka. Dodać łyżkę wody i dobrze wymieszać.

Zwiększyć ogień pod patelnią na duży. Wlać mieszaninę jajeczną.

Za pomocą drewnianej łyżki przesunąć brzegi omletu ku środkowi patelni, aby ciekła część przepłynęła w kierunku brzegów i mogła się ściąć. Powtórzyć tę czynność kilkakrotnie, aby w omlecie nie było już płynnych części. Dodać ser. Zmniejszyć ogień na mały.

Smażyć jeszcze przez 5-10 minut - w zależności od upodobań (5 minut aby był lekko ścięty, 10 minut na mocno ścięty.)

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 27 mar 2012