Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1467)
Ser (702)
Nabiał (1954)
Warzywa (1686)
Zioła i przyprawy (1273)

Rodzaj przepisu

Zapiekanka (152)
Obiad (1648)
Tarta (118)
Kolacja (1459)
Lunch (1765)
Niedrogo (756)
Wegetariańskie (1273)

Kuchnia

Francuska (234)

Inne

Quiche (30)
Gałka muszkatołowa (128)
Bazylia (197)
Tymianek (191)
Ser żółty (127)
Tarta z warzywami (24)
Zapiekanka z warzywami (61)

Podobne artykuły

Jak gotować bulion drobiowy?

Ruskie pierogi

Jak gotować makaron?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Quiche z brokułami

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: ALYSSAVEG

Autor przepisu: nathalie

Ta quiche brokułowa jest doskonała na obiad i bardzo łatwo się ją piecze. Można do niej użyć dowolnego sera: gruyere, cheddara, fetę, ementalera - wszystkie będą pyszne. Podawać z zieloną sałatą.

Gotowe w 1 godz

Składniki

ilość porcji: 6

1 opakowanie kruchego ciasta, rozwałkowane (lub rozwinięte)
1 brokuł
4 jajka
200 ml creme fraiche
1 łyżeczka zmielonej gałki muszkatołowej
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonej bazylii
sól i pieprz do smaku
100 g startego żółtego sera

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 20 min | Gotowanie: 40 min

Rozgrzać piekarnik do 180 C. Rozwałkować lub rozwinąć ciasto i wyłożyć nim formę do tarty lub naczynie żaroodporne. Ponakłuwać ciasto widelcem, a następnie przykryć papierem do pieczenia. Na wierzch wysypać suchy groch i piec przez 10 minut. Usunąć papier i groch. Piekarnik pozostawić włączony.

Brokuła pokroić na małe różyczki. Blanszować przez 5 minut we wrzącej, osolonej wodzie.

W misce roztrzepać jajka z creme fraiche. Doprawić solą, pieprzem, gałką, tymiankiem i bazylią. Dodać ser i dobrze wymieszać. Brokuła ułożyć na podpieczonym cieście, polać masą jajeczną i piec przez 30 minut.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 25 mar 2012