Podobne kategorie
Główne składniki
- Grzyby (261)
- Fasola (166)
- Warzywa (1686)
- Wieprzowina (392)
- Zioła i przyprawy (1273)
Rodzaj przepisu
Kuchnia
- Meksykańska (56)
Inne
- Mielona wołowina (35)
- Czerwona fasola (17)
- Papryka (206)
- Pomidory (497)
- Kolacja Walentynkowa (575)
- Gulasz wieprzowy (12)
- Mięso mielone (50)
Chili con carne z fasolą i warzywami
Autor przepisu:
fabrice
Doskonale rozgrzewa zimą. Mielona wołowina jest tu duszona z marchewką, papryką, pieczarkami i czerwoną fasolą w dobrze doprawionym sosie pomidorowym. Podawać z ryżem, chlebem kukurydzianym lub z ziemniakami.
Gotowe w 1 godz 40 min
Składniki
ilość porcji: 4
- 1 cebula grubo posiekana
- 1 czerwona papryka pokrojona w paski
- 100 ml wody
- 2 marchewki pokrojone w plasterki
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 250 g pieczarek
- 265 g czerwonej fasoli z puszki, opłukanej i odsączonej
- 3 steki wołowe, zmielone w maszynce
- 3 łyżki chili
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 4 duże pomidory pokrojone w ćwiartki
- sól i pieprz do smaku
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 1 godz 25 min1.
W dużym rondlu na małym ogniu rozgrzać olej. Podsmażyć w nim cebulę i czosnek. Przykryć i smażyć przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
2.
Pokruszyć mięso na talerzu, a następnie wrzucić do rondla i dobrze wymieszać. Przykryć i smażyć przez 10 minut.
3.
Dodać fasolę, pomidory, warzywa, wodę, sól, paprykę i chili w proszku. Wymieszać, przykryć i dusić przez 1 godzinę.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
20 mar 2012
Podobne przepisy
Historia
Moje ostatnio przeglądane przepisy
- Wołowina w sosie pomidorowym z pieczarkami
- Gulasz wołowy na czerwonym winie
- Kurczak tandoori
- Gulasz wołowy z pieczarkami
- Podstawowy omlet francuski
- Łosoś teriyaki
- Pieczone jabłka z dżemem jeżynowym
- Sałatka jesienna
- Clafoutis z morelami
- Tarta morelowa z migdałami
- Ciasteczka krabowe
- Tarta jabłkowa na francuskim cieście
- Galaretka jabłkowa z miętą
- Tarta z jabłkami i pigwą
- Niezwykle prosty krem czekoladowy
- Pierogi ruskie i z kapustą
- Kurczak po afrykańsku
- Kapusta kiszona
- Tatar
- Pasztet luksusowy
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada