1.
Do dużej brytfanki włożyć cebulę i czosnek i dolać oliwę.
2.
Dodać wołowinę i smażyć na dużym ogniu aż się przyrumieni.
3.
Zmniejszyć ogień na średni, dodać pomidory i koncentrat, i gotować przez 5 minut. Dodać pieczarki i bulion.
4.
Przykryć i dusić przez około 2 godziny.