Podobne kategorie
Główne składniki
- Jajka (1467)
Rodzaj przepisu
- Obiad (1648)
- Omlet (31)
- Kolacja (1459)
- Lunch (1765)
- Niedrogo (756)
- Śniadanie (361)
- Wegetariańskie (1273)
Kuchnia
- Francuska (234)
Inne
- Szybka kolacja (335)
Podstawowy omlet francuski
Autor przepisu:
Anizou
Ten omlet jest niesamowicie puszysty dzięki temu, że osobno ubija się białka i żółtka. Jeśli białka będą ubite na sztywno - omlet będzie cudownie lekki. Można go na koniec posypać posiekanymi świeżymi ziołami.
Gotowe w 17 min
Składniki
ilość porcji: 4
- 8 świeżych jaj
- 50 ml oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 7 min1.
Żółtka wbić do jednej miski, a do drugiej wbić białka.
2.
Ubić żółtka. Białka ubić na sztywno.
3.
Do żółtek stopniowo dodawać białka, aby powstała puszysta i gładka masa. Doprawić solą i pieprzem.
4.
Na dużym ogniu rozgrzać dużą, teflonową patelnię, dodać oliwę i smażyć omlet przez 7 minut.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
27 mar 2012
Historia
Moje ostatnio przeglądane przepisy
- Łosoś teriyaki
- Pieczone jabłka z dżemem jeżynowym
- Sałatka jesienna
- Clafoutis z morelami
- Tarta morelowa z migdałami
- Ciasteczka krabowe
- Tarta jabłkowa na francuskim cieście
- Galaretka jabłkowa z miętą
- Tarta z jabłkami i pigwą
- Niezwykle prosty krem czekoladowy
- Pierogi ruskie i z kapustą
- Kurczak po afrykańsku
- Kapusta kiszona
- Tatar
- Pasztet luksusowy
- Rzodkiewka na parze
- Zupa diabelska
- Wędzony kurczak z ziołami
- Gulasz z dziczyzny z żurawiną i jałowcem
- Najlepszy chleb z automatu
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada