Podobne kategorie
Główne składniki
- Kurczak (293)
- Zioła i przyprawy (1273)
Rodzaj przepisu
Kuchnia
- Amerykańska (1338)
- Europejska (722)
- Inne kraje (165)
Inne
- Mięso (439)
- Bazylia (197)
- Oregano (115)
- Kurczak z grilla (19)
- Mięso z grilla (46)
- Drób (247)
Wędzony kurczak z ziołami
Autor przepisu:
CAJUN MOMMA
Świetny przepis na wędzonego kurczaka! Często dodaję do mojego grilla kawałki drewna z orzecha białego, aby wzbogacić smak wędzonego mięsa.
Gotowe w 4 godz 15 min
Składniki
ilość porcji: 8
- 1 (1,5-2 kg) cały kurczak
- 50 g (3 łyżki) masła
- 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
- 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
- 1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 4 godz1.
Nagrzać grilla do niskiej temperatury.
2.
Opłukać kurczaka zewnątrz i wewnątrz. Osuszyć ręcznikiem. Poluzować skórę w okolicy piersi.
3.
Umieścić 3 łyżki masła w różnych miejscach pod skórą kurczaka. Wymieszać zioła i umieścić połowę pod skórą i drugą połowę w środku kurczaka.
4.
Wędzić kurczaka przez 4 godziny lub aż po nakłuciu widelcem soki wypływające z kurczaka będą przezroczyste.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
12 mar 2012
Podobne przepisy
Historia
Moje ostatnio przeglądane przepisy
- Gulasz z dziczyzny z żurawiną i jałowcem
- Najlepszy chleb z automatu
- Tzatziki, czyli sałatka z ogórków z dressingiem jogurtowym
- Stir fry z indyka z ananasem
- Trufle czekoladowe
- Tarta z pomidorami i bazylią
- Dżem z rabarbaru
- Słodko-kwaśna sałatka z ogórka z koperkiem
- Trifle a'la tiramisu z truskawkami
- Tarta z orzechami pekan
- Tarta truskawkowa z kremem
- Japońska marynata yakitori
- Smażone kotlety jagnięce
- Piernik Marianny
- Pasztet z indyka
- Tabula z komosą ryżową (quinoa)
- Prosta sałatka z papryki
- Jajecznica z czerwoną papryką
- Gulasz z dziczyzny
- Jajecznica z kozim serem
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada