Podobne kategorie

Główne składniki

Owoce (986)
Indyk (41)
Zioła i przyprawy (1273)

Rodzaj przepisu

Obiad (1648)
Kolacja (1459)
Lunch (1765)

Kuchnia

Azjatycka (97)

Inne

Ananasy (53)
Sos sojowy (123)
Imbir (202)
Czosnek (198)
Kolacja Walentynkowa (575)
Dodatki do dań głównych (453)
Stir fry (23)
Drób (247)

Podobne artykuły

Jak gotować makaron?

Jak gotować bulion drobiowy?

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Ruskie pierogi

Jak zaplanować zdrowy lunch

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Stir fry z indyka z ananasem

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 2

Zdjęcie: Caroline

Autor przepisu: babsi_s

To szybkie, orientalne danie jest gotowe w mniej niż 20 minut. Indyka trzeba marynować przez godzinę, więc najlepiej przygotować go z rana, żeby po pracy po prostu wszystko razem wrzucić na patelnię i przygotować szybki obiad.

Gotowe w 1 godz 20 min

Składniki

ilość porcji: 2

300 g piersi z indyka
5 cm kawałek imbiru, posiekany (lub 1 łyżeczka mielonego imbiru)
4 łyżki sosu sojowego
sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
chilli do smaku
1 ząbek czosnku, rozgnieciony
3 plasterki ananasa, najlepiej świeżego, pokrojone w kostkę
2 łyżki oleju
150 g świeżych kiełków
1 pęczek szczypiorku

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 5 min | Gotowanie: 15 min | Czas dodatkowy: 1 godz, marynowanie

Indyka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w jednakowe plastry.

Marynata: wymieszać imbir z 2 łyżkami sosu sojowego, solą, pieprzem, chilli i z czosnkiem. Obtoczyć indyka w marynacie i wstawić na godzinę do lodówki.

W dużej patelni lub w woku rozgrzać olej i chwilę podsmażać indyka. Wmieszać kawałki ananasa.

Kiełki opłukać pod zimną wodą na sicie, odcedzić i dodać do patelni, stale mieszając.

Doprawić sosem sojowym, przyprawami i solą. Posiekać szczypiorek i posypać potrawę po wierzchu. Podawać na ryżu lub na makaronie.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 12 mar 2012