Podobne kategorie
Główne składniki
- Indyk (41)
Rodzaj przepisu
- Pasztet (14)
- Przekąski (358)
- Przystawka (1232)
Kuchnia
- Brytyjska (90)
- Europejska (722)
Inne
Pasztet z indyka
Autor przepisu:
Ennill
Dostałam ten przepis od znajomej wiele lat temu podczas rozmowy o resztkach z indyka. Przeważnie podaję pasztet z kiszoną kapustą czerwoną i chrupkim chlebkiem.
Gotowe w 15 min
Składniki
ilość porcji: 4
- 400 g zimnego ugotowanego indyka
- 1 duża cebula, posiekana
- 85 g masła
- 4 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżki wytrawnego sherry
- posiekana pietruszka
- sól i pieprz do smaku
- cytryna (do przybrania)
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 15 min1.
Rozpuścić masło na patelni, dodać cebulę i smażyć, aż cebula będzie przezroczysta.
2.
Zdjąć patelnię z ognia i dodać mięso z indyka.
3.
Włożyć mieszankę do miksera i posiekać na drobne kawałki.
4.
Dodać śmietanę i sherry, i miksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
5.
Przełożyć pasztet do naczynia i wstawić do lodówki przynajmniej na 3 godziny.
6.
Przed podaniem posypać posiekaną pietruszką i udekorować skręconym plasterkiem z cytryny.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
12 mar 2012
Podobne przepisy
Historia
Moje ostatnio przeglądane przepisy
- Tabula z komosą ryżową (quinoa)
- Prosta sałatka z papryki
- Jajecznica z czerwoną papryką
- Gulasz z dziczyzny
- Jajecznica z kozim serem
- Jajecznica z krewetkami
- Smażone pieczarki z pomidorami i bazylią
- Grzyby marynowane
- Tajski sos z zielonym curry
- Pieczony indyk z masłem ziołowym
- Kaczka pieczona z sosem agrestowym
- Pieczona kaczka z nadzieniem z jabłek, rumu i rodzynek
- Pieczona kaczka nadziewana kasztanami
- Omlet flambé z jabłkami
- Sałatka grecka
- Tarta malinowa z kremem waniliowym
- Dressing francuski
- Omlet hiszpański ze szpinakiem
- Muffiny ze śliwkami
- Makaron tagliatelle z boczkiem i sosem pomidorowym
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada