Szybki sernik
1 / 1 Zdjęcie:  Kathrin75
Następne

Szybki sernik

  • 5 2
  • 5
    polubień
  • 1godz.15min.

Sernik z chudego twarogu - pyszny, ale nie tak kaloryczny! Nie mam czasu, aby czekać, aż ciasto stwardnieje w lodówce, więc rozwałkowuję je od razu i używam dwóch warstw papieru do pieczenia.

Corinna

Składniki

ilość porcji: 12 

  • Spód
  • 200 g mąki pszennej
  • 75 g cukru
  • 75 g masła o temperaturze pokojowej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Nadzienie
  • 500 g sera na sernik (chudego)
  • 150 g cukru
  • 2 łyżeczki aromatu waniliowego
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku
  • 100 ml oleju roślinnego
  • 3 jajka
  • 125 ml mleka
  • 1 łyżeczka skórki cytrynowej

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 1godz.  ›  Gotowe w: 1godz.15min. 

  1. Rozgrzać piekarnik do 180 C.
  2. Mąkę zmiksować z cukrem, masłem, jajkiem i proszkiem do pieczenia, aby powstało ciasto. Rozwałkować je pomiędzy dwoma warstwami papieru do pieczenia, a następnie wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem blachy (tortownicy) do pieczenia tak, aby pokryło dno i brzegi na wysokość 2 cm.
  3. Zmiksować ser z cukrem, aromatem waniliowym, budyniem w proszku i olejem, aby powstała kremowa masa. Stopniowo dodawać jajka i mleko, a na koniec skórkę cytrynową. Wylać to na przygotowany spód i piec na dolnej półce w piekarniku przez 1 godzinę.

Mililitry, szklanki, łyżki...

Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

Zobacz także

Komentarze i oceny (2)

3
autor: Wiga

Hej - probowalam wczesbniej dwa inne serniki - na zimno i pieczone i zaden nie byl tak szybki i latwy i przede wszystkim smaczny jak ten. DZIEKUJE za przepis - 12 kwi 2013

2

Robilam sernik wedlug tego przepisu, pychota Dodaje wiecej skladnikow, bo wychodzi za chude .. - 17 paź 2012

Dodaj swój komentarz

Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis
Opowiedz nam co Ci się podobało w tym przepisie, co zmieniłeś(aś) i jak Ci smakowało!

Podobne kategorie