Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1467)
Nabiał (1954)
Mąka (1367)
Owoce (986)

Rodzaj przepisu

Ciastka (398)
Niedrogo (756)

Kuchnia

Amerykańska (1338)
Brytyjska (90)

Inne

Muffinki (27)
Dzień Matki (76)
Babeczki (52)

Podobne artykuły

Ruskie pierogi

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Jak dekorować babeczki na Halloween

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Muffiny ze śliwkami

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Elke_04315

Autor przepisu: pruneish

Śliwki są pełne smaku i są bogate w błonnik - jak tu ich nie lubić?! W tym przepisie dodatkowo ładnie się prezentują w pysznych muffinach, doskonałych jako śniadanie na wynos. Cukier demerara, którym się posypuje muffiny można pominąć, ale dodaje on chrupkości.

Gotowe w 35 min

Składniki

ilość porcji: 12

140 g mąki pszennej
140 g mąki pełnoziarnistej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
1 jajko, roztrzepane
50 ml oleju roślinnego
80 g miodu
350 ml półtłustego mleka
15 śliwek bez pestek, drobno posiekanych
4 łyżki cukru demerara

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 25 min

Rozgrzać piekarnik do 200 C. Blachę do pieczenia muffinek wyłożyć papierowymi foremkami.

Wymieszać zwykłą mąkę z pełnoziarnistą, proszkiem do pieczenia, solą i cynamonem.

W osobnej misce wymieszać jajko z olejem, miodem i mlekiem. Dodać to do suchych składników i wymieszać. Ciasto może być nieco grudkowate.

Dodać posiekane śliwki, wymieszać całość łyżką, a następnie wykładać ciasto do papierowych foremek do 2/3 ich wysokości. Po wierzchu posypać cukrem demerara. Piec prze 20 minut, aż wykałaczka wetknięta w środek wyjdzie czysta, a muffiny będą z wierzchu złociste.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 10 maj 2012