Makaron z wołowiną i ananasem

    Makaron z wołowiną i ananasem

    2polubienia
    25min.


    Zrobione przez 10 osób

    Szybkie i proste danie, idealne na obiad w ciągu tygodnia. Makaron w kremowym sosie z dodatkiem curry z mieloną wołowiną i ananasem.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 500 g krótkiego makaronu (np. rurki)
    • 400 g mielonej wołowiny
    • 1 por, umyty i pokrojony w krążki
    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • 1 puszka (400 g) ananasa w cząstkach
    • 3 łyżki curry w proszku
    • 1 łyżka vegety
    • sól
    • pieprz
    • 200 ml tłustej śmietany
    • 6-7 łyżek keczupu
    • 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 25min. 

    1. Ugotować makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
    2. W dużej patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso, aby było rumiane i grudkowate. Odcedzić ananasa, odstawiając sok.
    3. Dodać do mięsa pora i odcedzonego ananasa i smażyć przez 5 minut na dużym ogniu. Na koniec podlać odrobiną soku z ananasa.
    4. Doprawić curry, vegetą i pieprzem. Dodać keczup i koncentrat pomidorowy; wymieszać całość dobrze i dusić, pod przykryciem, przez 5-8 minut na małym ogniu. W razie potrzeby dodać więcej soku z ananasa.
    5. Wmieszać śmietanę. Makaron odcedzić i dodać na patelnię, do sosu. Wymieszać wszystko dobrze i podawać.

    Idealnie ugotowany makaron?

    Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis